Программное обеспечение для автоматизации

Автоматизация ресторана- решение iikoRMS

Отличительной особенностью iikoRMS является уникальная интегрированность всех бизнес-процессов в режиме реального времени. От кассовых и официантских терминалов до склада и кухни, от финансового анализа и отчетности для акционеров до управления музыкой и системой видео-безопасности в заведении, от планирования банкетов и предварительного резервирования столов до системы лояльности гостей. iikoRMS предоставляет владельцу или управляющему ресторана полную картину бизнеса, исторические данные и статистику, что позволяет заблаговременно получать информацию о важных проблемах, ситуациях и событиях. Дополнительные возможности (доставка готовых блюд, бонусно-депозитная система, автоматический ввод накладных, управление музыкой в зале и управление инфраструктурой заведения) реализованы в специальных решениях iiko. Заведения, автоматизированные с помощью решения iikoRMS, могут быть объединены в сеть с помощью решения iikoChain.

Возможности iikoRMS

  • iikoResto
  • iikoOperations&Finance
  • iikoPersonnel
  • iikoVideoSecurity

iikoResto


iikoFront

Окно ввода заказа iikoRMS

  • Удобный ввод заказов через настраиваемые меню и характеристики
  • Простое разделение, объединение и перенос блюд и столов
  • Управление столами, информация об их состоянии в реальном времени
  • Мониторинг скорости и качества выполнения заказов официантами
  • Экранная клавиатура для передачи спец. указаний на кухню
  • Автоматическое разделение чека по гостям
  • Отчеты о продажах: по официантам, блюдам, дням, времени суток, клубным картам

iikoHostess

  • Прием заказов на банкет
  • Прием пожеланий о подаче блюд
  • Заказ с предварительной оплатой, окончательный расчет
  • Возможность загрузки логотипа заведения на главный экран iikoHostess
    Резервирование столов
  • Удобное отображение резервов как на схеме зала, так и в формате списка
  • Интуитивно понятный и мощный интерфейс редактора схемы залов
  • Распечатка списка резервов текущего дня одной кнопкой
  • Гибкая система нотификации о ближайших резервах
  • Возможность выбирать имя и телефон гостя из списка гостей, резервировавших столики ранее
  • Анализ статистики резервов за любой период времени

iikoPayment

  • Гибко настраиваемые типы оплаты: наличными, в кредит, банковской картой, VIP, питание сотрудников
  • Прием предоплаты и окончательный расчет с гостями
  • Поддержка отмен и возвратов платежей
  • Проведение платежей в фоновом режиме, не блокируя работу кассира
  • Интеграция с платежными системами Плас-Тек и Pulsar
  • Интеграция с гостиничными системами
  • Автоматическая сверка транзакций для обнаружения расхождений
  • Поддержка всех популярных моделей фискальных регистраторов

iikoOperations&Finance


iikoInventory

Снятие остатков

  • Учет движения товаров в реальном времени
  • Инвентаризация по отдельному товару
  • Инвентаризация в реальном времени без прекращения работы
  • Инвентаризация напитков в баре по весу с бутылкой без переливания открытых бутылок
  • Контроль над запасами на складе
  • Контроль закупочных цен

iikoProduction

  • Удобный интерфейс работы с номенклатурой (товарами, продуктами, блюдами, заготовками, характеристиками)
  • Распечатка технологических карт в разных форматах
  • Групповой анализ себестоимости
  • Создание сложных блюд (блюдо в блюде)

iikoManagementAccounting

Отчет о прибылях и убытках

  • Вся управленческая отчетность по МСФО в реальном времени (баланс, отчет о прибылях и убытках, движении денежных средств и др.)
  • Бюджетирование и финансовое планирование
  • Кассовые операции, расчет зарплаты
  • Расчеты с поставщиками, расчеты с гостями
  • Интеграция с системами налогового учета (например, 1С:Бухгалтерия)

iikoPersonnel


iikoTimeManager

Расчет зарплаты

  • Гибкая система оплаты труда: процент от собственной выручки, почасовая форма оплаты
  • Автоматизированная система планирования рабочего времени, регистрация времени прихода и ухода по магнитной карте, автоматическое начисление штрафов за опоздания
  • Расчет зарплаты, платежная ведомость

iikoPersonalReport

  • Персональная страница каждого сотрудника: информация о продажах, личном графике посещений, истории поощрений и взысканий
  • Экранные сообщения о событиях и специальных предложениях
  • Отчеты о затратах на персонал и объеме продаж для каждого сотрудника

iikoVideoSecurity


    Видеонаблюдение по событиям
  • Моментальное восстановление видеофрагментов обслуживания гостей по любому событию в системе: номеру чека или названию операции, имени гостя или официанта
  • Хранение видеоархива с 10-20 камер от 30 до 90 суток
  • Живое видео из любой точки мира
  • Многоуровневая система паролей и развернутая система прав пользователей на все важные бизнес-операции
  • Система защиты данных от потерь и несанкционированного доступа

Автоматизация ресторанной сети- решение iikoChain.

Решение нового поколения iikoChain позволяет осуществлять управление, планирование и контроль деятельности Вашей компании как на уровне отдельного ресторана, так и на уровне всей корпорации. Продажи, заказы на производство, управление складом, персоналом и финансами - все бизнес-процессы Вашей сети интегрированы в единое информационное пространство. Прозрачность бизнес-процессов позволит Вам сократить издержки и избежать злоупотреблений, а расширенные аналитические возможности решения - выявлять и использовать дополнительные возможности совершенствования повседневной деятельности компании.

iikoChain позволяет эффективно управлять организационной структурой, состоящей из центрального офиса, производственно-распределительных комплексов и отдельных ресторанов или кафе. Вы сможете в реальном времени контролировать и анализировать деятельность заведений сети, а также планировать открытие новых ресторанов, проводить маркетинговые акции и оптимизировать закупки, формировать дружную команду сотрудников и управлять финансовыми потоками. Благодаря iikoChain Ваши гости всегда смогут быть уверены, что в любом ресторане Вашей сети, какой бы разветвленной она ни была, они получат привычно высокий уровень обслуживания, а это значит, что они сделают выбор в Вашу пользу.

Возможности iikoChain


  • Управление территориально-распределенными сетями: версионные техкарты, единые справочники и стандарты
  • Мониторинг работы всей сети в реальном времени из центрального офиса или через Internet
  • Сбор и планирование заказов на производство, управление доставкой готовой продукции
  • Поддержка реализации маркетинговых акций и спецпредложений
  • Консолидированная управленческая и финансовая отчетность, доступная в реальном времени
  • Централизованное управление персоналом и зарплатой, поддержка систем мотивации
  • Детальная информация о любом ресторане сети, вплоть до отдельной накладной или заказа
  • Сравнительный анализ финансовых показателей ресторанов сети
  • Взаиморасчеты и складские перемещения между организациями сети
  • Централизованные закупки продуктов
  • Сравнительный анализ закупок и продаж
  • Ведение единой номенклатуры, меню и техкарт с возможностью корректировки на местах

Что отличает iiko от других ресторанных сетей?

Тотальная автоматизация: не только касса и склад


Теперь Вам не придется покупать несколько программных продуктов для автоматизации бизнеса: iiko обеспечивает всю вертикаль управления от отдельного заведения до крупной ресторанной сети, от продаж и склада до управления финансами, персоналом и видеонаблюдением. Благодаря iiko у Вас появляются беспрецедентные возможности по повышению управляемости, прозрачности и масштабируемости бизнеса.

Финансовый управленческий учет


Редкая ресторанная система может похвастаться мощным, но в то же самое время простым и удобным финансовым модулем. Полная управленческая отчетность в реальном времени, отчет о прибылях и убытках в стандарте МСФО нажатием одной кнопки - все это реальность для пользователя iiko. Каждую минуту, каждый день iiko работает на повышение выручки и снижение издержек в Вашем ресторане.

Управление персоналом: расчет зарплаты и программы мотивации


Информативная и полностью прозрачная для руководителя система iiko позволяет эффективно управлять персоналом: благодаря встроенным тренингам и аттестациям, автоматическому мониторингу действий персонала и гибкому мотивационному блоку Вы сможете создать сильнейшую команду профессионалов. iiko поощряет лучших сотрудников и помогает вовремя отказываться от худших.

Видеонаблюдение, связанное с событиями в системе


Уникальный инструментарий iiko позволяет сделать бизнес управляемым, как никогда раньше: каждое событие в системе интегрировано с соответствующим фрагментом видеозаписи, доступным по одному щелчку мыши. iiko - "всевидящее око" руководителя, позволяющее ему контролировать все происходящее в ресторане из любой точки земного шара, в любой момент времени.

Удобство интерфейса и высокая скорость обработки данных


Системе iiko нет равных в удобстве интерфейса и скорости обработки данных. Благодаря экранам, продуманным до каждого пикселя, даже начинающий официант тратит в среднем в полтора раза меньше времени на ввод и обработку заказа, а гость получает блюда вовремя и на 100% точно. iiko помогает Вам привлекать новых гостей и удерживать старых.

Управление ресторанными сетями


Инновационный инструментарий системы iiko для управления сетями ресторанов и производственно-распределительными комплексами - это различные версии техкарт для разных ресторанов, сбор информации о продажах, сотрудниках и гостях, автоматическое обновление меню, консолидация заказов и централизованное управление производством и складом, а также многое другое.